ID de l'enquête
SEN-DHORT-RH-2012-V1.1
Titre
Recensement de l'horticulture (2012)
Résumé
La pratique de l'horticulture, très ancienne au Sénégal, remonte au XIXème siècle avec les premiers jardins installés dans la presqu'île du Cap-Vert. Cette activité qui englobe les cultures maraîchères, les cultures fruitières (hors cueillette) et les cultures florales et de plantes ornementales, est aujourd'hui pratiquée sur presque toute l'étendue du territoire national.
Actuellement, le sous-secteur de l'horticulture contribue pour beaucoup à la sécurité alimentaire des populations, à la lutte contre la malnutrition et la pauvreté et également à l'équilibre de la balance commerciale du pays. Ainsi, depuis les périodes de sécheresse des années 70, beaucoup d'agriculteurs se sont reconvertis à l'activité et se sont installés dans la zone des Niayes qui constitue la principale sphère de production horticole du pays.
Conscient de l'importance de cette zone dans l'économie du pays et de la pression qui s'exerce sur elle du fait de sa proximité avec l'agglomération dakaroise, le gouvernement du Sénégal, avec l'appui de l'Agence Canadienne de Développement International (ACDI) a élaboré un Schéma Directeur d'Aménagement de la Grande Côte (SDAGC), qui inclut la zone des Niayes.
Le Programme d'Aménagement et de Développement Economique des Niayes (PADEN) mis en place, a pour objectif de Contribuer à la réduction de la pauvreté des ménages. Aussi, il se propose d'œuvrer au développement d'une horticulture rentable, compétitive et durable dans les Niayes,
- par la mise en valeur du potentiel productif en vue d'accroître les revenus des petits producteurs,
- par l'amélioration de l'offre de services des groupements et structures faîtières aux producteurs,
- et par la protection des ressources naturelles.
Malheureusement, les données statistiques disponibles sur le secteur sont à la fois obsolètes et incomplètes. Par ailleurs, il n'existe pas de dispositif de collecte de données fonctionnel et crédible sur le sous secteur. Aussi, apparait-il nécessaire aux autorités, d'élaborer et de mettre en place un système performant de collecte et d'analyse de l'information horticole.
Le Recensement de l'horticulture dans la zone des Niayes (RHN) a pour objectifs principaux,
- l'identification, la caractérisation et la cartographie de toutes les zones et de tous les sites de production horticole de la région des Niayes (relief, équipements collectifs, catégories de production pratiquées, etc.),
- l'identification et le dénombrement de l'ensemble des producteurs trouvés en ces lieux (sexe, âge, niveau d'instruction, typologie, activité exercée, méthodes d'irrigation, modes d'occupation des terres, sources d'eau utilisées, etc.),
- la constitution et la mise en place d'une base de sondage pour les enquêtes futures, sur le domaine horticole des Niayes sur la production et son utilisation, sur les facteurs de production, sur les caractéristiques, les conditions et le niveau de vie des populations, sur les activités des exploitants horticoles.